Suite à la disparition de notre site qui contenait tous nos savoir-faire je souhaiterai en récupérer un maximum pour les remettre sur ce blog. Si vous avez enregistré ou imprimé certaines pages, vous me rendriez bien service en m'en envoyant une copie.
Merci d'avance.

Prochaine rencontre

Prochaine rencontre
Samedi 16 juin
Chacun apporte son ouvrage.

Madeleine fait un gâteau.

Gâteau à l'ananas

Gâteau à l'ananas

150 g de farine
180g de sucre
1 sachet de levure
3 œufs
1 boîte 4/4 d'ananas au sirop
12 morceaux de sucre pour le caramel

Travailler le sucre en poudre et les œufs entiers.
Quand le mélange a blanchi et doublé de volume, incorporer farine et levure.
Préparer un caramel moyen avec les 12 morceaux de sucre.
Le verser dans le fond d'un moule à manqué.
Beurrer légèrement les côtés du moule.
Disposer une couche de rondelles d'ananas sur le caramel..
Verser la moitié de la pâte.
Remettre une couche d'ananas.
Recouvrir avec le reste de la pâte.
Cuire 35 mn à four moyen (th 5/6).
Démouler chaud.
Consommer froid.


Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire

N'hésitez pas à nous laisser votre petit commentaire, on a toujours besoin d'être encouragé.