Faire une pâte sablée avec
250 g de farine
150 g de beurre
80 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
1 œuf.
Mélanger et bien fraiser.
Laisser reposer environ 3 h.
Etaler la pâte et découper des ronds à l'emporte pièce. (Grandeur d'un verre).
Mettre une noisette de crème de pruneaux ou d'une autre compotée de fruits.
Refermer pour former les chaussons.
Cuire au four 20 mn à 180°. (ther 6)
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