prochaine rencontre

prochaine rencontre

Mesures sanitaires

Lors de nos prochaines réunions, nous essaierons de prendre un maximum de précautions pour éviter de se contaminer avec la covid.
Nous partagerons le groupe dans deux salles, pour ne pas être plus de 10 ensemble.
Le port du masque sera obligatoire.
Nous devrons nous laver les mains en arrivant( prévoir un torchon personnel.)
Nous ne ferons pas de goûter car ne ne pouvons pas manger et boire avec un masque.

prochaines activités

Prochaines activités (cliquer pour tout voir)

Pour la suite nous avons de nombreux projets. coussin plissé ***** encadrement ***** cartonnage ***** Emaillage à fro...

Macarons

Voici la recette des macarons avec meringue à la française.
Cette recette est beaucoup plus facile que celle des macarons avec meringue à l'italienne, mais il faut laisser le temps aux macarons de "crouter" avant de les faire cuire.
125 g d'amandes en poudre
250 g de sucre glace
3 blancs d'œufs

Mixer longuement la poudre d'amandes avec le sucre glace puis tamiser.
Monter les blancs en neige ferme.
Incorporer le mélange poudre d'amandes sucre glace.
Mélanger avec une spatule souple en partant du centre.
Le mélange doit être lisse et former un ruban en retombant.
Garnir une poche à douille et faire des petits tas ur une feuille de papier sulfurisé.
Laisser reposer au moins une heure , pour faire croûter les macarons.
Faire cuire 12 mn à 150°.


Aucun commentaire:

Publier un commentaire

N'hésitez pas à nous laisser votre petit commentaire, on a toujours besoin d'être encouragé.