Voici le recette des rochers aux flocons d'avoine de Maïté.
200gr de flocons
2 œufs
50gr de noix ou noisettes
50gr d'amandes effilées
100gr de sucre glace
1/2 c.a c. Extrait de vanille en poudre
Four à 180°
Mélanger œufs et sucre
Ajouter flocons, amandes et vanille et les noix concassées.
Sur 1 plaque former des petits tas avec une cuiller à café
Enfourner pour 15 à 20mn
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