Ingrédients
1 pâte feuilletée
1 sachet de sucre vanillé
200 ml de crème fraîche
2 œufs
100 g de sucre en poudre
4 grosses pommes (type golden)
Foncer un moule à tarte avec la pâte feuilletée.
Piquer le fond.
Mettre dessus les pommes pelées et coupées en quartiers.
Battre les œufs entiers avec le sucre en poudre et la crème.
Mettre cette préparation sur les pommes.
Saupoudrer la tarte de sucre vanillé et mettre au four environ 30 mn à 180°.
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