Nous avons fait des macarons avec une meringue italienne.
C'est assez long, mais c'est tellement bon!
Ils étaient plutôt réussis à en juger par ce qui restait en fin de séance:
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| Quelques rescapés: sans doute les moins beaux!
Commentaires:
Après la réunion j'ai essayé la préparation pour macarons de Christophe Chaussé du Moulin Neuf.
C'est bien réussi.
Voici la photo
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